W Chinach trudno spotkać osoby z nadwagą, większość podziwia stonowaną sylwetkę. Sekret harmonii tkwi w specjalnym systemie odżywiania, który zapewnia równowagę kluczowych składników odżywczych. Małe porcje i niskokaloryczne posiłki pomagają nie przejadać się, są syte. Chińska dieta ma na celu szybkie schudnięcie w krótkim czasie. W wyniku kursu możesz pozbyć się od 3 do 15 kg.

Podstawowe zasady
Chińska dieta powstała dzięki angielskiemu krytykowi restauracyjnemu, który mieszkając od kilku lat w Pekinie, dokładnie przestudiował niuanse lokalnej kuchni. Filozofia odżywiania tkwi w harmonii dwóch energii - yin, yang, każdemu produktowi odpowiada pewien przepływ. Subtelności utrzymania równowagi pomagają mieszkańcom Niebiańskiego Imperium pozostać szczupłymi aż do późnej starości. Nowoczesna wersja diety zawiera listę produktów tradycyjnych dla Azji. Pod uwagę brane są również inne aspekty, które pomagają ustabilizować wagę.
Podstawowe zasady:
- chińska dieta na odchudzanie przeznaczona jest na 1, 2, 3 tygodnie, jest też system klasyczny i ścisły;
- pierwsza oparta na białkach zwierzęcych, warzywach, owocach, niskokaloryczna, małe porcje pozwalają szybko odczuć efekt;
- ścisła dieta to terapia szokowa na odchudzanie, składa się tylko z trzech produktów - ryżu, owoców cytrusowych, jajek, ale efekt jest oszałamiający, po kursie można schudnąć nawet 15 kg;
- dotyczy systemów bezsolnych, wyklucza się również stosowanie cukru, imbir, suszony czosnek, sok z cytryny, pieprz są używane do nadania smaku produktom;
- białka są reprezentowane przez chude odmiany ryb, mięsa, owoców morza, można również jeść jajka kilka razy w tygodniu, ale produkty mleczne są całkowicie wykluczone;
- węglowodany złożone - różne rodzaje ryżu łączy się z warzywami, owocami, tandem ma właściwości sorbentu, usuwa toksyny, toksyny z organizmu, wspomaga odmładzanie;
- dopuszczalna jest minimalna ilość tłuszczów reprezentowana przez oliwę, olej sezamowy, dodaje się je tylko do gotowego dania, po obróbce cieplnej;
- warzywa można jeść na surowo, także w tradycyjnej kuchni chińskiej, owoce smaży się przez kilka minut na dużym ogniu, gotuje, duszone, ale bez soli, często podawane jako samodzielne danie, również w połączeniu z białkiem;
- owoce, jagody są spożywane w dowolnym momencie, mogą stać się pełnoprawnym obiadem, nie nadają się do obróbki cieplnej, muszą być spożywane na surowo;
- do prawidłowego metabolizmu wymagane jest co najmniej 1, 5 litra wody, ulubionym napojem jest zielona herbata, do diety można dodawać wywary z kawy i ziół;
- w chińskiej diecie wyklucza się śniadania, obiady i kolacje też trudno nazwać satysfakcjonującymi, więc przez cały okres odchudzania trzeba być przygotowanym na lekkie uczucie głodu;
- cała dieta przeznaczona jest na 3 główne posiłki bez przekąsek, lekka kolacja odbywa się nie później niż 4 godziny przed snem;
- porcje wyróżniają się nie tylko niską zawartością kalorii, ale także małymi objętościami do 200 gr. ;
- sam proces również ma znaczenie, trzeba ostrożnie i powoli żuć każdy kawałek, aby uzyskać wystarczającą ilość bardzo małej porcji.
System odżywiania oznacza szybką utratę wagi, gwałtowna utrata wagi wpływa na turgor skóry. Aby zachować elastyczność, sprężystość, zaleca się uprawianie sportu. Tradycyjna chińska gimnastyka jest daleka od intensywnego treningu, skupia się na oddychaniu i pracy nad kontrolą ciała. Powolne, odmierzone ruchy pomagają znaleźć harmonię, pozostając wesołym i energicznym.
Listy produktów zabronionych i dozwolonych
Główną cechą wyróżniającą jest znaczne ograniczenie diety. Niezwykłe jest również zastąpienie soli przyprawami i przyprawami, które częściowo rekompensują smak. Cena chińskiej diety jest przystępna dla każdego, do odchudzania potrzebne są niedrogie produkty, można je znaleźć w supermarkecie, na rynku. Świeżość i jakość mięsa i ryb ma znaczenie, nie należy ich zamrażać, w przeciwnym razie stracą część swoich użytecznych właściwości.
Dozwolone produkty:
- mięso - wołowina, cielęcina, kurczak;
- ryby są reprezentowane przez odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, owoce morza;
- warzywa - wszystkie rodzaje kapusty, rośliny okopowe z wyjątkiem ziemniaków i batatów;
- rośliny strączkowe - szparagi, zielony groszek;
- owoce - jabłka, gruszki, owoce cytrusowe;
- świeże warzywa;
- owsianka - ryż;
- jajka;
- oliwa, olej sezamowy;
- napoje - kawa naturalna, zielona, herbata ziołowa.
Produkty zabronione:
- Cukiernia;
- pieczywo;
- kiełbasy, wędliny;
- owsianka - kasza gryczana, płatki owsiane, kasza bulgur;
- marynaty, marynaty;
- produkty mleczne;
- tłuszcze zwierzęce;
- mięso - wieprzowina, jagnięcina, kaczka, gęś;
- sosy;
- napoje alkoholowe.
Przygotowanie i wyjście z diety
Przejście na nową dietę wymaga wdrożenia szeregu zasad. Tak więc na tydzień przed rozpoczęciem wyklucza się alkohol, tłuste potrawy i słodycze. Do rozpoczęcia metabolizmu potrzeba co najmniej 1, 5 litra wody, zaleca się wybór zielonej herbaty. Równie ważne jest wyjście z chińskiej diety:
- złagodzić uczucie głodu 200 ml wody z cytryną lub imbirem;
- zachowaj niewielką ilość porcji, także trzy posiłki dziennie;
- rozwiń listę dozwolonych produktów ze względu na owoce, warzywa, orzechy, zboża;
- posiłki wysokokaloryczne są dozwolone raz w tygodniu, porcja nie powinna przekraczać 150 gr. ;
- użyj nie więcej niż 5 gr. sól dziennie, dodając do gotowych posiłków.
Przeciwwskazania:
- ciąża, laktacja;
- okres pooperacyjny;
- ograniczenia wiekowe do 18 lat, powyżej 60 lat;
- patologia układu pokarmowego;
- choroby autoimmunologiczne;
- dysfunkcja wątroby, nerek;
- indywidualna nietolerancja produktów z listy dozwolonych.

Chińska dieta na 7 dni
Wersja klasyczna wyklucza użycie soli, cukru, ograniczona jest też ilość węglowodanów. Opiera się na chudych rybach, owocach morza, warzywach i owocach, które są głównymi produktami stymulującymi odchudzanie. Znaczna ilość błonnika korzystnie wpływa na pracę jelit, przywraca trawienie. Odnosi się do niskokalorycznych systemów żywienia, dzienne spożycie kalorii nie przekracza 1800 kcal.
Chińska dieta na 7 dni - menu:
Dzień 1
- śniadanie - wywar z rumianku;
- obiad - sałatka z wołowiny na parze, wodorostów i selera;
- obiad - pokrojona nektarynka, brzoskwinia.
Dzień 2
- śniadanie - kawa;
- obiad - sałatka z korzenia pasternaku, kapusty pekińskiej, pietruszki, jajek;
- obiad - ryba na parze, ogórek.
Dzień 3
- śniadanie - zielona herbata;
- obiad - kurczak na parze, pieczony bakłażan;
- kolacja - mieszanka owoców morza, pomidorów z pietruszką.
Dzień 4
- śniadanie - napój imbirowy;
- obiad - gotowana cielęcina, duszona papryka z pasternakiem;
- obiad - gotowana ryba, duszone pomidory.
Dzień 5
- śniadanie - herbata;
- obiad – brązowy ryż, z ogórkiem i selerem;
- kolacja - gotowany kurczak, surówka z kapusty pekińskiej, gruszki.
Dzień 6
- śniadanie - napar cynamonowy;
- obiad - gotowane jajko, wodorosty;
- obiad - gruszki, wołowina na parze.
Dzień 7
- śniadanie - wywar z imbiru;
- obiad - cielęcina na parze, 2 pomarańcze;
- obiad - sałatka z pieczonej ryby, ogórka i pasternaku.
Chińska dieta na 14 dni
Oznacza to ścisłe menu oparte na rybach, mięsie, warzywach, ryżu. Dzięki temu możesz uzyskać wystarczającą ilość niewielkiej porcji. Połączenie białka i błonnika w chińskiej 14-dniowej diecie pomaga przyspieszyć proces odchudzania. Imbir, sok z cytryny są używane jako substytut soli, można również dodać ocet jabłkowy lub winny.
Chińska dieta na 14 dni - menu:
Dzień 1
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- druga recepcja - pieczona ryba, szparagi gotowane na parze;
- trzecie przyjęcie to omlet z sokiem z cytryny, gruszka.
Dzień 2
- pierwsze przyjęcie to herbata z imbirem;
- drugie danie - pierś z kurczaka, duszone pomidory;
- Trzecie przyjęcie to sałatka z kapusty pekińskiej, dyni z olejem sezamowym.
Dzień 3
- pierwsza dawka - zielona herbata;
- drugie przyjęcie - jajka, wodorosty;
- trzeci odbiór to ryby na parze, mandarynki.
Dzień 4
- pierwszy odbiór to wywar z rumianku;
- drugie danie - cielęcina na parze, seler naciowy z sokiem z cytryny;
- trzeci posiłek to krewetki, sałatka z marchwi.
Dzień 5
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- drugie danie - sałatka z ogórka i szparagów, gotowany ryż;
- III przyjęcie - cukinia marynowana z imbirem i octem, duszony kurczak.
Dzień 6
- pierwsza dawka to herbata ziołowa;
- drugi posiłek - ryż, szparagi gotowane na parze;
- trzecie przyjęcie to gulasz rybny z imbirem i szpinakiem.
Dzień 7
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- drugie danie - ryż, surówka z kapusty pekińskiej;
- trzecie przyjęcie - marchewki z olejem sezamowym, gotowane kalmary.
Trudno przypisać jadłospis chińskiej diety na 14 dni systemowi prawidłowego odchudzania ze względu na minimalną ilość tłuszczu, węglowodanów złożonych. Niskokaloryczne posiłki mogą prowadzić do pogorszenia samopoczucia, dlatego w ciągu dnia można dodać do wody do 2 łyżeczek miodu. Jeśli wytrzymasz wszystkie 14 dni chińskiej diety, możesz pozbyć się od 5 do 12 kg.

Chińska dieta na 21 dni
Łączy w sobie elementy klasycznej i surowej monodiety. Tak więc co 5 dni następują 2 dni, w których dozwolone są tylko owoce cytrusowe, mięso, ryby, jajka. Ilość czystej wody nie jest ograniczona, a między posiłkami można też pić ciepłą zieloną herbatę. Recenzje chińskiej diety wskazują na możliwość utraty wagi o 15 kg, z zastrzeżeniem diety.
Chińska dieta na 21 dni - menu na każdy dzień:
Dzień 1
- pierwsza dawka - zielona herbata;
- drugi posiłek – ryż, duszone pomidory;
- Trzeci posiłek to gotowana cielęcina, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem.
Dzień 2
- pierwsza dawka to herbata ziołowa;
- drugie danie – kurczak gotowany na parze, sałatka z selera i pasternaku;
- trzecie przyjęcie - duszona ryba, jabłka.
Dzień 3
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- drugie danie - bulion z kurczaka, sałatka z ogórka i pomidora;
- trzeci posiłek to krewetki, sałatka z rukoli i świeża marchewka.
Dzień 4
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- drugie przyjęcie to omlet ze szpinakiem i pomidorami;
- trzeci posiłek to ryba gotowana na parze, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkami;
Dzień 5
- pierwsza dawka to napój imbirowy;
- drugie przyjęcie - duszona ryba, wodorosty;
- trzeci posiłek to duszona sałatka z cielęciny, selera i marchwi.
Dzień 6
- pierwsze przyjęcie to kawa;
- drugie przyjęcie - jajko, brzoskwinie;
- trzeci odbiór to krewetki na parze.
Dzień 7
- pierwsza dawka to wywar z rumianku;
- drugie danie – jajecznica, pomarańcza;
- trzeci odbiór - kurczak, pomarańcza.
Plusy i minusy
Chińska dieta nawiązuje do niskokalorycznych systemów żywieniowych, które pozwalają szybko osiągnąć rezultaty. Przestrzegając menu, możesz schudnąć o 3-15 kg. Są też inne niezaprzeczalne zalety:
- praca jelit jest znormalizowana;
- przywrócona zostaje hydrorównowaga;
- pojawiają się nowe zdrowe nawyki żywieniowe żywienia frakcyjnego, dieta wzbogacona jest o warzywa i owoce.
Trudno jest przypisać zrównoważonym systemom, ma raczej ograniczoną listę dozwolonych produktów. Utrata masy ciała następuje z powodu usunięcia płynów i zniszczenia włókien mięśniowych. Warto rozważyć za i przeciw przed zastosowaniem popularnej diety.
Wady:
- ograniczona ilość tłuszczu prowadzi do pogorszenia stanu skóry, włosów, paznokci;
- szybka utrata wagi prowokuje pojawienie się zwiotczenia, rozstępów, przedwczesnych zmarszczek;
- niskie dzienne spożycie kalorii prowadzi do braku energii, trudno jest trzymać się zwykłego harmonogramu, a uprawianie sportu staje się obciążeniem nie do zniesienia;
- gwałtowna utrata wagi prowadzi do spowolnienia metabolizmu, w przyszłości, gdy przywrócona zostanie zwykła dieta, dodatkowe kilogramy wracają szybciej.
